上证报中国证券网讯（记者 胡胜）“拼豆既能消磨时间，完成后又很有成就感，还能把喜欢的IP做成挂件，体验性拉满。”今年“五一”假期，大学生王子妍在武汉江汉路中心百货，连续体验手工DIY，成为这家老牌商场里众多年轻消费者的一员。
围绕体验式消费打造的新业态假期持续火爆，折射出传统百货向体验经济转型的清晰路径。
年轻人愿意为体验性消费买单
在快节奏生活下，越来越多年轻人放弃传统逛街，转向能带来放松、陪伴与成就感的休闲方式，手作、密室、萌宠互动等业态迅速走热。
今年“五一”，中心百货近2000平方米的手作趣创空间持续满员，拼豆、DIY创作等项目吸引大量学生、情侣与亲子群体。武汉手工研究所店长隆雪慧介绍，假期客流同比增长3倍以上，客群以年轻人为主。“拼豆能让消费者专注创作，这种体验式服务，刚好契合当下年轻人的新的需求。”
除手作外，商场内沉浸式娱乐与互动体验同样人气高涨。Smart姐姐密室逃脱假期日均客流超300人，紧张刺激的剧情体验受到年轻消费者欢迎；天空牧场则凭借软萌动物互动，成为都市人群的“休闲港湾”。
牧场店长王生介绍，不少年轻人喜爱动物但暂不具备饲养条件，牧场提供近距离互动机会，让消费者能在闹市中体验与萌宠的亲近，“五一”假期每天客流都在600左右。消费者温粤宁说，每次到牧场都能停留3小时以上，和动物互动，弥补自己不能在家养宠物的遗憾。
瞄准这一趋势，中心百货将四楼整体改造为手作趣创空间，汇聚7家特色手作店铺，覆盖50余种DIY品类，形成规模化、品牌化的体验业态集群，成为老牌商圈吸引年轻人的新亮点。
传统百货从“卖商品”转向“卖体验”
手作、密室、萌宠互动同步火爆，背后是消费需求的深层转变：消费者正从物质消费转向精神消费，从购买商品转向购买体验，更愿意为治愈、陪伴、社交、成就感等服务性价值付费。这也推动传统百货加快转型，从“商品卖场”向“体验发生地”升级。
近两年，中心百货持续推进“百货购物中心化”改造，打破传统货架式布局与按楼层划分品类的模式，对空间与业态进行重构。商场在引入多元手作体验的同时，引进非遗文创项目，以年轻化方式活化宋锦、编织等传统工艺；叠加沉浸式娱乐、动物互动等潮流业态，打造集解压、社交、文化体验于一体的复合消费场景。
数据显示，“五一”假期前两日，商场体验区营业额突破10万元，并有效带动餐饮、零售等相关业态消费提升，形成“体验引流、全域消费”的良性循环。
眼下，重视体验供给，已成为传统百货转型的普遍选择。传统百货普遍压缩纯零售面积，增加手作、娱乐、文化、轻社交等体验业态；通过场景改造、主题活动提升顾客停留时间；运营重点从商品销售效率，转向情感连接、会员黏性与综合消费转化，用“非购物”场景吸引客流、带动消费。
业内人士分析，传统百货破局的关键，在于从“卖商品”转向“卖体验”，从经营货品转向经营人群、经营感受。随着消费升级与行业变革深入，深耕体验消费、强化场景运营，将成为传统百货走出存量竞争、实现持续发展的重要方向。
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